上品な甘さと香り「幻のメロン」と言われる矢野メロンでスーパーマーケット万代様と矢野メロンチューハイを开発しました
サステナビリティ
当社は持続可能な社会の実现に向けた取り组みの一つとして、食のビジネスを通じて、地域の生活者?取引先の皆様と共に、地域课题の解决に向けた取り组みを推进しております。
このたび、当社関西支社は地域振兴に向けた取り组みとして、兵库県相生市北部の矢野町で产出される「矢野メロン」の规格外品を活用し、スーパーマーケット万代様と「矢野メロンチューハイ」を开発いたしました。なお、本商品の企画は兵库県の「规格外品流通拡大促进事业」の一环として行っております。
兵库県相生市矢野町で1987年から栽培されてきた「矢野メロン」。矢野地区では闯础兵库西?矢野メロン部会の生产者7戸が合计12アールでハウス栽培しており、昼夜の温度差が大きい気候がメロンの生产に适しています。矢野メロンは、爽やかな甘さとジューシーさが特徴のネット系青肉メロンですが、その反面、生产量が少なく、流通期间が短いため「幻のメロン」と呼ばれています。
その芳醇な香りと食感の良さ、そして浓厚な甘みで知られる矢野メロンが缶チューハイという新たな形で生まれ変わりました。
兵库県相生市矢野町で1987年から栽培されてきた「矢野メロン」。矢野地区では闯础兵库西?矢野メロン部会の生产者7戸が合计12アールでハウス栽培しており、昼夜の温度差が大きい気候がメロンの生产に适しています。矢野メロンは、爽やかな甘さとジューシーさが特徴のネット系青肉メロンですが、その反面、生产量が少なく、流通期间が短いため「幻のメロン」と呼ばれています。
その芳醇な香りと食感の良さ、そして浓厚な甘みで知られる矢野メロンが缶チューハイという新たな形で生まれ変わりました。
矢野メロン部会が丹精を込めて育てる中にも、やはり出荷できない「规格外品」が発生します。毎年200～300办驳程度発生する规格外品は、外観（ネット不良や伤?変形の有无）や糖度（非破壊糖度计による検査で14度以上が基準）によって选别されます。これまで市场に出回ることのなかった规格外品の果実が、地域の皆様との合意と生产者の热意によって新たな価値を生み出すこととなりました。
2023年9月に部会长や光都农林振兴事务所との意见交换を経て、规格外品活用への地域での合意形成がなされ、2025年6月、约180办驳の规格外の矢野メロンを㈱ファントゥ様の协力を経て丁寧に搾汁?加工の上、缶チューハイの原料として使用されることになりました。2025年9月12日より万代様にて限定発売（在库无くなり次第贩売终了）しております。
矢野メロン部会が丹精を込めて育てる中にも、やはり出荷できない「规格外品」が発生します。毎年200～300办驳程度発生する规格外品は、外観（ネット不良や伤?変形の有无）や糖度（非破壊糖度计による検査で14度以上が基準）によって选别されます。これまで市场に出回ることのなかった规格外品の果実が、地域の皆様との合意と生产者の热意によって新たな価値を生み出すこととなりました。
2023年9月に部会长や光都农林振兴事务所との意见交换を経て、规格外品活用への地域での合意形成がなされ、2025年6月、约180办驳の规格外の矢野メロンを㈱ファントゥ様の协力を経て丁寧に搾汁?加工の上、缶チューハイの原料として使用されることになりました。2025年9月12日より万代様にて限定発売（在库无くなり次第贩売终了）しております。
规格外品の新たな出口戦略として取り组んだ今回の兵库県相生市矢野町との商品开発は、地域资源の活用と持続可能な农业の可能性を示す大きな一歩となりました。
矢野メロン部会では、规格外果実の活用を通じて、地域农业の価値创出と持続可能な农业のモデル构筑に向けた取り组みを続けていくとのこと。当社も引き続き同会と共に食のビジネスを通じて持続可能な社会の実现に贡献するべく协働してまいります。
今后も、地域の生产者?取引先の皆様と共に、原材料の有効活用や地域の活性化等、地域课题の解决に向けて取り组んでまいります。